幸运赛车官网_幸运赛车平台_幸运赛车在线投注-凤凰彩票:大蒜胡椒虾

大蒜胡椒虾

大蒜胡椒虾的做法步骤

大蒜胡椒虾的做法图解1

1. 虾,胡椒,现磨胡椒粉,大蒜,香菜,糖,用耗油、料酒、水,调成的耗油汁。

大蒜胡椒虾的做法图解2

2. 虾去头、去壳,留虾尾。开背去虾线,洗一下沥水备用。虾尾也可以去掉,留着好看点。

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大蒜胡椒虾的做法图解3

3. 大蒜切末,香菜梗和叶分别切碎。

大蒜胡椒虾的做法图解4

4. 热锅凉油,放入大蒜末、香菜梗、胡椒粒翻炒。

大蒜胡椒虾的做法图解5
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5. 炒到大蒜末变金黄,放入耗油汁、糖、胡椒粉。

大蒜胡椒虾的做法图解6

6. 放入虾翻炒。

大蒜胡椒虾的做法图解7

7. 虾变色了,继续翻炒,让虾不要相互纠缠在一起,否则不易卷起。

幸运赛车大蒜胡椒虾的做法图解8

8. 虾全部卷起,汤汁基本收干,关火。

大蒜胡椒虾的做法图解9

9. 装盘,撒少许香菜叶点缀。

大蒜胡椒虾的做法图解10

10. 没来及做盘饰,这是以前做的。

小贴士

不想调耗油汁,放鱼露也可以。