幸运赛车官网_幸运赛车平台_幸运赛车在线投注-凤凰彩票:滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥的做法步骤

滑蛋牛肉粥的做法图解1

1. 生菜洗干净,切成丝备用;
准备一个鸡蛋;
牛肉选里脊肉,备用;
喜欢使用葱,切成段,备用;

滑蛋牛肉粥的做法图解2

2. 牛肉洗净,切成条,用搅拌机搅拌成肉酱;先加老酒,再加生粉,然后加葱和姜末,最后调匀,腌半个小时,备用;

滑蛋牛肉粥的做法图解3

3. 淘米洗净,一次加足水,开大火烧;等烧开后转小火,大约半个小时,备用;
最方便的可以使用电饭煲烧粥;

滑蛋牛肉粥的做法图解4

4. 鸡蛋打散,备用;

滑蛋牛肉粥的做法图解5

5. 粥烧好后,把牛肉末倒入,顺时针搅拌大约1分钟;然后倒入鸡蛋液;也是顺时针搅拌;再倒入生菜,整个过程3分钟;最后撒上葱花和盐调味,

滑蛋牛肉粥的做法图解6

6. 备用一些蔬菜,肉松或其他喜欢菜肴

小贴士

在煤气上烧粥时,可以加一到二滴油,这样烧粥不会糊;
如使用早餐时,再加一片面包或一个馒头,饭后加个水果,那组合营养丰富。
营养美味的佳肴适合不同的年龄段享用。